调香助理工程师

岗位职责

• 【岗位职责】 1、配方与实验支持:协助调香师完成配方小样制作、实验操作及相关测试; 2、感官评测与数据管理:参与感官评测、品吸等工作,负责实验数据整理、分析归档及样品的规范化管理; 3、实验室运维与安全:承担实验室日常维护及安全管理工作,确保实验室合规、有序运行。 【任职要求】 1、本科及以上学历;食品科学与工程、香精香料技术、化学工程、应用化学、烟草工程等相关专业优先; 2、具备良好的的嗅觉辨识能力,具有品吸能力优先;掌握基础配方设计与香精复配技巧; 3、熟悉常见香料单体及天然提取物的理化性质,对甜味香精有深入理解或浓厚兴趣; 4、富有创新意识,具备较强的逻辑分析能力。